Table des matières

Préface de Philippe Pivin, député-bourgmestre de Koekelberg
Avant-propos, par Didier Sutter
Façons de parler…

Prol

Prologue - Empire britannique, Reine Victoria et… biscuits anglais

1e partie (1896-1918) - Le temps des entrepreneurs

Chapitre 1 (1896-1903) Céramique

I – Constitution de la Victoria et implantation de la manufacture
II – Victoria : l’essor des premiers mois

Chapitre 2 (1904-1907)
I – La deuxième usine Victoria : Dordrecht (1904)
II – Victoria-Bruxelles : l’expansion des années 1904-1907
III – Victoria-Dordrecht : montée des effectifs et premières mesures sociales

Chapitre 3 (1908-1918)
I – Victoria-Bruxelles : naissance d’une chocolaterie
II – Victoria-Bruxelles dans les années qui précèdent la Grande Guerre
III – Dordrecht : développement soutenu et nouvelles mesures sociales
IV – Les années de guerre (1914-1918)

2e partie (1919-1945) - Une place parmi les grands

Chapitre 1 (1919-1924)
I – Victoria-Bruxelles après l’Armistice
II – Les ultimes grands travaux et le 25e anniversaire de Victoria-Bruxelles
III – La production d’après-guerre de Victoria-Bruxelles
IV – Victoria-Dordrecht : l’émancipation
V – 1924 : l’année des vingt ans de Victoria-Dordrecht

Chapitre 2 (1925-1938) Pub

I – La France, un marché à conquérir
II – Victoria-Bruxelles durant les “bonnes années” (1925-1930)
III – 1925-1930. Victoria-Dordrecht : expansion et diversification
IV – 1931-1938. Victoria-Bruxelles face à la crise
V – La chocolaterie de Palaiseau entre 1931 et 1938
VI – Victoria-Dordrecht durant les années 1930

Chapitre 3 (1939-1945)
I – L’année 1939 et les préparatifs d’une guerre annoncée
II – Les sociétés Victoria dans la tourmente
III – Les usines Victoria pendant la guerre
IV – La fin de la Seconde Guerre mondiale

3e partie (1946-1969) - L’entreprise familiale et les nouveaux enjeux

Chapitre 1 (1946-1956)
Album

I – La Belgique : une reprise rapide. La période 1946-1950
II – Victoria-France. Un redémarrage tardif
III – Victoria-Dordrecht dans l’immédiat après-guerre
IV – Victoria-Bruxelles. 1951-1956 : une politique commerciale diversifiée
V – Victoria-Aiglon-Parein (VAP). Une usine au Congo belge
VI –Victoria-France. 1951-1956. La chocolaterie de Boulogne- Billancourt
VII –Victoria-Dordrecht. L’expansion des années 1950

Chapitre 2 (1957-1964)
I – Victoria-Bruxelles. De l’Expo de 1958 au rachat par Unibra
II – Victoria-France (1957-1961) et la Sipa-Victoria (1961-1964)
III – Victoria-Dordrecht face à une concurrence qui s’exacerbe (1957-1964)

Chapitre 3 (1965-1969)
I – Unibra à la tête de Victoria-Bruxelles (1965-1966)
II – Victoria-Dordrecht reprise par le Belge Gebeco (1966)
III – Bruxelles : la Division Victoria en 1967 et 1968
IV – Victoria Aiglon Parein (VAP) devient Victoria Assorted Products
V – La nouvelle SA Victoria et sa reprise par Gebeco
VI – La Sipa-Victoria (1965-1969)
VII – Victoria-Dordrecht sous pilotage Gebeco (1967-1969)

4e partie (1970-1985) - Le regroupement des professionnels

Chapitre 1 (1970-1976)
I – La fermeture de l’usine de Koekelberg et la reprise du site
II – Victoria Assorted Products-VAP après 1970
III – General Biscuits Company. Une période mouvementée
IV – L’activité chocolatière du groupe : General Chocolate SA
V – Victoria-Dordrecht et General Biscuits Nederland

Chapitre 2 (1977-1985)
I – General Biscuits Company aux mains des Français. La transition (1977-1978)
II – Céraliment-LU-Brun devient Générale Biscuit
III – La fin de l’usine Victoria de Dordrecht
IV– General Chocolate passe chez l’Allemand Monheim

Épilogue. Après 1985. Le pouvoir des financiers

I – Générale Biscuit objet d’une OPA par BSN
II – Dordrecht, site unique de General Biscuits Nederland
III – General Chocolate reprise par Jacobs-Suchard

De Danone à Kraft Foods, l’ultime concentration…

– Groupe Danone
– Kraft Foods (Philip Morris-Altria Group)

Annexes
Sources ; Les 19 communes de la Région de Bruxelles-Capitale ; Évolution du pouvoir d’achat de 1900 à 2002 ; Index des personnes citées ; Index des entreprises, marques et institutions citées.